Dag fyra i dietsammanhang avklarad
http://enbart.com/om-maten-och-mig/
Här ovan är en blogg skriven av en kille som äter LCHF för att må bra. Han publicerar sina hemsnickrade recept och länkar till andra bra sidor.
Jag känner att jag har funnit min tillhörighet här i livet. Jag övervägde antikapitalistiskt, socialnationalistiskt, vegetariskt, veganskt, kängburet, svartklätt, dreadlocksbehårat, litterärt, men, det är först nu jag har kommit hem.
Idag har jag ätit yoghurtkeso med jordgubbar och två stekta ägg till frukost, kyckliglårfiléer med sallad och vitlökssås till lunch, ägg och bacon till mellanmål, ostgratinerad fisk- och broccolisoppa till middag, och ikväll har jag ätit vitmögelost och syndat med Julmust light. Jag var bara tvungen... Har varit och handlat juldekorationer, en duk, en fin röd korg, en gammal turkos pepparkaksask, röda blockljus, elljusstake och stjärna man har i fönstret... små änglar, små röda ljusstakar och stora röda bjällror i ett sidensnöre och en röd uteljuslykta. Det gick inte utan must. Skippade dock julmusiken och körde på Parken, men jag hade nog mycket känsla.
Tyvärr avbröts min gemytliga ensamma eftermiddag med ett telefonsamtal i vilket jag fick veta att Hera ska säljas... Den 15-åriga tjejen som rider henne de resterande fem dagarna i veckan har tappat ridintresset. Jag sa till hennes farmor och kände mig så föråldrad; "Ja, men det är ju sådär i den där åldern... Intressen försvinner och det är ju så mycket annat som tar över..." Som om jag skulle kunna uttala mig om att det skulle vara ett åldersrelaterat fenomen?
Nyss kokade jag blomkål och mosade med grädde och smör, peppar, salt och muskotnöt. Gott. Men jag är fortfarande ledsen. Kände dock när jag åt det som inte rymdes i matlådan, att det där var mat som Nigella Lawson skulle ha kallat comfort food. Jag kände mig lite tröstad när jag gafflade upp ur kastrullen.
Nu blir det tidigkväll. Upp sex imorgon igen.
Här ovan är en blogg skriven av en kille som äter LCHF för att må bra. Han publicerar sina hemsnickrade recept och länkar till andra bra sidor.
Jag känner att jag har funnit min tillhörighet här i livet. Jag övervägde antikapitalistiskt, socialnationalistiskt, vegetariskt, veganskt, kängburet, svartklätt, dreadlocksbehårat, litterärt, men, det är först nu jag har kommit hem.
Idag har jag ätit yoghurtkeso med jordgubbar och två stekta ägg till frukost, kyckliglårfiléer med sallad och vitlökssås till lunch, ägg och bacon till mellanmål, ostgratinerad fisk- och broccolisoppa till middag, och ikväll har jag ätit vitmögelost och syndat med Julmust light. Jag var bara tvungen... Har varit och handlat juldekorationer, en duk, en fin röd korg, en gammal turkos pepparkaksask, röda blockljus, elljusstake och stjärna man har i fönstret... små änglar, små röda ljusstakar och stora röda bjällror i ett sidensnöre och en röd uteljuslykta. Det gick inte utan must. Skippade dock julmusiken och körde på Parken, men jag hade nog mycket känsla.
Tyvärr avbröts min gemytliga ensamma eftermiddag med ett telefonsamtal i vilket jag fick veta att Hera ska säljas... Den 15-åriga tjejen som rider henne de resterande fem dagarna i veckan har tappat ridintresset. Jag sa till hennes farmor och kände mig så föråldrad; "Ja, men det är ju sådär i den där åldern... Intressen försvinner och det är ju så mycket annat som tar över..." Som om jag skulle kunna uttala mig om att det skulle vara ett åldersrelaterat fenomen?
Nyss kokade jag blomkål och mosade med grädde och smör, peppar, salt och muskotnöt. Gott. Men jag är fortfarande ledsen. Kände dock när jag åt det som inte rymdes i matlådan, att det där var mat som Nigella Lawson skulle ha kallat comfort food. Jag kände mig lite tröstad när jag gafflade upp ur kastrullen.
Nu blir det tidigkväll. Upp sex imorgon igen.
Kommentarer
Trackback
